Концентрированный сок из яблок производится путем прямого отжима сырья.
Яблочный концентрат внешне похож на сироп очень густой консистенции по цвету соответствующий цвету яблок.
Концентрированный сок из яблок имеет широкую сферу использования. Из него изготавливают нектары, восстановленные соки и сокосодержащие напитки. Кроме того, концентрат используют для приготовления различных желе, всевозможных начинок.
